Logo iw.emedicalblog.com

האמת על ההמצאה החדשה להפליא של שקית התה, ואת הנשים אשר באמת המציא את זה

האמת על ההמצאה החדשה להפליא של שקית התה, ואת הנשים אשר באמת המציא את זה
האמת על ההמצאה החדשה להפליא של שקית התה, ואת הנשים אשר באמת המציא את זה

Sherilyn Boyd | עוֹרֵך | E-mail

וִידֵאוֹ: האמת על ההמצאה החדשה להפליא של שקית התה, ואת הנשים אשר באמת המציא את זה

וִידֵאוֹ: האמת על ההמצאה החדשה להפליא של שקית התה, ואת הנשים אשר באמת המציא את זה
וִידֵאוֹ: The Story of Teabags 2023, דֵצֶמבֶּר
Anonim
האגדה מספרת כי תה מבשל מתוארך חזרה בסביבות 2737 לפנה"ס, כאשר עלי תה נפל למים להיות מבושל עבור הקיסר Shennong של סין. לא נראה שיש כל ראיות מוצקות לתה המתגלה בדרך זו, אבל ראיות לכך יש לנו רמז כי התה מבושל אכן סביר להתחיל בסין, תחילה כחלק סם שיקוי. ההתייחסות הראשונה המתועדת לכך נמצאה בתקופת שושלת שאנג (1600 לפנה"ס עד 1046 לפנה"ס). על ידי שושלת קין במאה השלישית לפני הספירה, זה הפך למשקה פופולרי יחסית רק באמצעות תה (camellia sinensis), ולא מעורבב עם דברים אחרים כפי שנראה היה נפוץ כאשר נעשה שימוש תרופתי. מההתחלה ועד תחילת המאה ה -20, מעט מאוד חדשנות הגיעה על פי השיטה הנפוצה של תה מבשל. כל זה השתנה בשנת 1901.
האגדה מספרת כי תה מבשל מתוארך חזרה בסביבות 2737 לפנה"ס, כאשר עלי תה נפל למים להיות מבושל עבור הקיסר Shennong של סין. לא נראה שיש כל ראיות מוצקות לתה המתגלה בדרך זו, אבל ראיות לכך יש לנו רמז כי התה מבושל אכן סביר להתחיל בסין, תחילה כחלק סם שיקוי. ההתייחסות הראשונה המתועדת לכך נמצאה בתקופת שושלת שאנג (1600 לפנה"ס עד 1046 לפנה"ס). על ידי שושלת קין במאה השלישית לפני הספירה, זה הפך למשקה פופולרי יחסית רק באמצעות תה (camellia sinensis), ולא מעורבב עם דברים אחרים כפי שנראה היה נפוץ כאשר נעשה שימוש תרופתי. מההתחלה ועד תחילת המאה ה -20, מעט מאוד חדשנות הגיעה על פי השיטה הנפוצה של תה מבשל. כל זה השתנה בשנת 1901.

בניגוד לאמונה הרווחת (ומה כל יצרן התה היחיד שאני יכול למצוא אמר באתרי האינטרנט שלהם, ו-תה הרבה היסטוריה ספר ונייר התייעץ גם הצהיר), זה היה לא סוחר התה תומאס סאליבן, שהמציא את שקית התה ב -1908. בזמן שהוא עשה זאת (כנראה באופן עצמאי, בהתחשב בעובדה שהתכנון המדווח שלו היה נחות למדי מהמקור), המציא שקית תה באותה שנה, הוא נכה בשבע שנים על ידי רוברטה סי. לוסון ומרי מולרן ממילווקי, ויסקונסין.

ב- 26 באוגוסט 1901 הגישו שתי הנשים חסרות הפטנט פטנט (US723287), עבור "די-ליף" ("תה-עלים") ייחודי למדי, הדומה להפליא לתיק התה המודרני.

הם זיהו בעיה עם הדרך שבה התה היה מבושל בדרך כלל במשך אלפי שנים. במילים שלהם, השיטה המסורתית של צורך לחלוט סיר שלם בכל פעם,

כרוכה בשימוש בכמות גדולה של עלי תה כדי להכין את האספקה הרצויה של תה, והתה, אם לא נעשה בו שימוש ישיר, הופך במהרה למעופש או לרצון ברעננות, ולכן אינו מספק, ולעתים קרובות חלק גדול מהתה מוכן ולא בשימוש ישיר יש לזרוק משם, ובכך מעורבים הרבה פסולת הוצאות מקביל.

כך הם המציאו שקית כותנה ארוגה פתוחה ", מקופלת על עצמה ותופסת לאורך קצוותיה, יוצרת מבנה דמוי כיס שיש לו כנף בקצה הפתוח … עם הדש בקצה העליון מקופל מעל החלק העליון סוף הכיס ואת inclosed … "
כך הם המציאו שקית כותנה ארוגה פתוחה ", מקופלת על עצמה ותופסת לאורך קצוותיה, יוצרת מבנה דמוי כיס שיש לו כנף בקצה הפתוח … עם הדש בקצה העליון מקופל מעל החלק העליון סוף הכיס ואת inclosed … "

חלק קטן של תה הוכנס אז בתוך שקית רשת הכותנה הסגורה והניח למכין להניח אותו "בכוס ויש לי מים שפכו על זה כדי לייצר רק כוס תה טרי לשימוש מיידי. לפי זה רק כל כך הרבה תה משאיר משמש כנדרש על כוס אחת של תה, ובכך כוס טרי. תה ריחני מוכן …"

כשנתיים לאחר שהגברות הגישו את הפטנט שלהן, הוא הוענק ב -24 במארס 1903. עם זאת, נראה שהן לא הצליחו להביא את זה לשוק, לפחות על כל קנה מידה נפוץ שהיה רשום בהיסטוריה המתועדת.

זה מביא אותנו לתומס סאליבן. סאליבן עבד כיבואנית תה בניו יורק, כאשר הוא (כביכול) המציא בשקיות תה בשקיות בשנת 1908. הסיפור מתחיל כי סאליבן התחיל לשלוח שקי משי קטנים המכילים דוגמאות של צורות שונות של תה הוא מכר ללקוחות שלו כדרך לעידוד המכירות.

החלק "תאונה" הוא כי מספר האנשים האלה הוא שלח את שקיות תה והחליט להשתמש בשקית כמו משהו infuser תה, במקום לפתוח את השקיות מעלה מבשל את התה בדרך כלל. בדומה להמצאתו של לוסון ומולרן, אפשרה לאדם להכין כוס תה אחת, במקום סיר שלם, והפיכה לניקוי הרבה יותר נוח - כשזה נעשה, פשוט לזרוק את השקית. אין צורך לנקות את כל עלי התה מן הסיר מסננת או infuser.

קמפיין השיווק הקטן עבד הזמנות החלו להתגלגל, אשר סאליבן מילא בתחילה באמצעות מכולות סטנדרטיות של תה עלה רופף. לקוחות שהשתמשו בשקיות כמאיצים התלוננו וסאליבן החל להציע את התה שלו שוב בשקיות.

עם זאת, שקיות משי לא היו אידיאליים עבור stipping סטנדרטי תה עלה רופף, בשל היותו קצת יותר מדי יקר ויקר עבור לשרת יחיד. הוא החליף את המשי של שקיות המדגם המקוריות עם גזה, ואחר כך צבט עוד דברים כדי לטפס טוב יותר על ידי מילוי שקיות התה בשכמיות תה, גבעולי התה השבורים ואבק התה שנשאר מעיבוד התה. Sullivan אז התחיל בכבדות חדשנות קטנה שלו ואת שקית תה היה בדרכו להפוך מצרך הבית.

כמה מהסיפור הזה אמיתי קשה להבחין בו. בעוד הוא מופיע מופיע סוחר תה בשם תומאס סאליבן שעזר למכור את התה בשקיות יחיד לשרת (כמו גם בשקיות תה גדול יותר עבור סירים שלם מבשל), נראה שיש מעט בדרך של עדות מתועדת מגבה את פיסות בודדות של הסיפור החוזר ונשנה.

כך או כך, אנחנו יודעים כי שקיות תה מסחרי בימים הראשונים לא, בסך הכל, טוב כמו רוברטה לוסון ומרי Mularen של העיצוב המקורי, מלבד אולי תוספת מאוחר יותר של מחרוזת כדי למשוך את השקיות מתוך חם כאשר המים הושלמו. אתה רואה, שקיות מוקדם השתמשו לעתים קרובות דבק לאטום את התה, ולא תיק מקופל, תפירה. זה דבק אז steeped יחד עם תה, מאוד משפיע על הטעם. בדים שונים המשמשים לעתים קרובות גם השפיעו לרעה על הטעם.

עם זאת, למרות חברות רבות עיצובים מוקדמים להיות פחות אידיאלי לייצר את הטעם הרצוי, נוחות ניצחה, וגם בחלקו הודות למלחמת העולם הראשונה עם חיילים מסוימים של מדינות שקיבלו שקיות תה כחלק מנות שלהם, שקית התה החלה לעלות הפופולריות באופן משמעותי, ולאחר מכן, במהלך, 1920s.

עם זאת, בעוד האמריקאים מהר יחסית אימצו את שקית תה, הבריטים צפו ההמצאה עם ספקנות קצת אפים הפוכה. מחסור של החומרים המשמשים לייצור שקיות תה במהלך מלחמת העולם השנייה גם עזר לשמור על שקית תה לא פופולרי בבריטניה, למרות גורם הנוחות וכי לפי שעה את שקית התה היה בעיקר perfected במונחים של הגבלת השפעתו על הטעם של תה.

עם זאת, כאשר 1950 פגע, כאשר מוצרים ביצוע משימות בית משותף יותר קל התחיל להיות כל הזעם, שקית תה ראתה גל ענק בפופולאריות, ובפעם הראשונה התחיל להשיג מתיחה בבריטניה.

בסוף שנות ה -50, שקית התה נעלמה כמעט לחלוטין מאנגליה כדי לשלוט בכ -3% מהשוק, החל מהטיפוס האיטי והמתמיד. נכון לשנת 2008, שקיות תה עשוי 96% משוק התה בבריטניה, באופן מפתיע יותר מאשר בארצות הברית סביב באותו זמן, שבו שקיות תה רק שנערך על 90% לעומת תה עלה רופף.

בונוס עובדה:

  • בניגוד למה שאתם עשויים לחשוב, צריכת התה הגבוהה ביותר לנפש לא נמצאה בבריטניה, אלא בטורקיה על 7.682 ק"ג לאדם בשנה. הטבעת של בריטניה מצלצל במספר 5, והוא למעשה על ירידה של מאוחר, עם ירידה של 6% במכירות תה בשנה האחרונה לבדה בבריטניה, אשר המשיך רק את המגמה האחרונה. על flipside, מכירות הקפה עולה ב U.K בערך באותו שיעור כמו המכירות תה נופלים מדי שנה.

מוּמלָץ:

בחירת העורכים